La communauté chinoise dans les Hautes-Alpes

 Peu de Chinois vivent à Gap et dans les Hautes-Alpes. Ce sont souvent des femmes chinoises vivant en couple avec des Français, des personnes ayant des activités intellectuelles (des enseignants, une écrivaine).

Parmi les activités de cette communauté, la restauration est aussi particulièrement re- présentée par des personnes originaires de la région de Wenzhou.